D
Fondatrice · Hôtesse
Dunia
Arrivée du Brésil avec un rêve : apporter le rodízio sur la Costa Blanca. Elle a ouvert La Galera en juin 2018. Chaque assiette, chaque caipirinha et chaque accueil portent sa marque.
Qui nous sommes
Notre équipe
Une famille brésilienne au cœur d'Altea. Personne ici n'est appelé "personnel" — nous sommes une équipe qui cuisine comme à la maison.
C
À la grillade
Churrasqueiro
Formation brésilienne, cuisson parfaite à chaque pièce. La picanha est la star — mais demande les cœurs de poulet, sa fierté.
M
Salle & boissons
Maître
Caipirinha au top et sourire garanti. Il choisit le vin qui s'accorde à ta coupe préférée.
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Vidéos du feu, nouveautés, jeux concours et bonne humeur. @lagarabrazilian